El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec) confirmó una desceleración de la inflación durante febrero en Santa Fe. Al igual que en el período anterior, la variación superó la media nacional y la brecha entre ambos indicadores se mantuvo luego del gran salto de enero.
El segundo mes del año concluyó con un aumento del 2,6% en el Índice de Precios al Consumidor (IPC). Si bien esta cifra es mayor que del total en Argentina, también refleja una suba menor que la registrada después de diciembre.
La inflación del primer bimestre de 2025 en la provincia fue del 5,8 por ciento. Así se mantiene la diferencia de 1,1 puntos porcentuales sobre los resultados publicados la semana anterior por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec).
Los rubros con mayor inflación en Santa Fe
El Ipec confirmó que la vivienda y los servicios básicos se encarecieron 4,2% en febrero. Este aumento es el más importante en el análisis particular de la varación de precios. En segundo lugar aparecen la atención médica y los gastos en salud (4%), seguidos por los alimentos y bebidas (3,4%).
De acuerdo al reporte del organismo estatal, la suba en transporte y comunicaciones fue del 2,3 por ciento en Santa Fe, apenas por debajo de la cifra general. En cambio, el valor de indumentaria se incrementó apenas un 0,3% y el indicador de esparcimiento creció sólo dos décimas más.
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La estadística provincial incluye una variación interanual de la inflación del 67,5% en febrero. El indicador sigue la línea de la caída nacional y suma once meses consecutivos de desaceleración luego del pico de 296,3 por ciento en marzo de 2024.
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El aumento de precios en Santa Fe después de enero iguala la marca de octubre. La más alta del último semestre fue la de septiembre, cuando se registró un incremento del 3,2 por ciento.
Fuerte aumento del precio de la carne en Santa Fe
El reporte detallado del Ipec señala que la suba de la carne casi duplicó el promedio en alimentos y bebidas. El costo de esta serie de productos dio un salto del 7,2% en comparación con los datos de enero.
El registro oficial señala que el aumento fue mucho mayor en diciembre y llegó al 12 por ciento. En esta oportunidad se destaca como uno de los pocos segmentos que superó la estadística general del capítulo vinculado a la actividad en supermercados y otros negocios afines.
Por otra parte, el relevamiento anuncia que bajó el precio de frutas y verduras en la provincia. En el primer caso se registró un descenso del 1,4% y el segundo rubro cayó cuatro décimas más.